08. 中国地方

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尾道中華そば ボラーチョ|甘い醤油スープと平打細麺!|広島県・尾道市

広島・尾道といえば、やはり「尾道ラーメン」だろう。今回は山口から一気に尾道までクルマを走らせ、念願の一杯を味わうことにした。尾道駅周辺に到着してみると、あたりのコインパーキングはどこも満車。いったい何ごとかと思えば、商店街で大きなお祭りが開...
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中華そば 一久 東岐波店|素朴な豚骨中華そばに癒される|山口県・宇部市

ついに日本一周の旅も折り返し!豚骨ラーメン大国の九州に別れを告げて本州に戻ってきた。山口県のラーメン文化は九州寄りらしくここも豚骨ラーメンが主流らしい。山口県内にだけ展開している老舗チェーン店があると知ったので往路の一杯目となった。<メニュ...
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のぎく|とろとろチャーシューと大盛りライス|島根県・益田市

日本一周の旅で食べるご当地ラーメンは予め調べて予定を組んでいるのだが、島根県だけは目ぼしいご当地ラーメンが無く素通りする予定だったが、移動中に丁度お昼ご飯の時間となり、朝からぶっ通しで運転して疲れていたこともあり、道中の人気店を調べてそこに...
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らーめん道場 太鼓判|呑みの〆に最適!|鳥取県・鳥取市

鳥取市のご当地ラーメンは牛骨ラーメンらしい。ネットで調べる限りはそう出てくる。では駅前に行けば食べられるだろうと思い駅前を歩いてみる事にしたのだが・・・意外とラーメン屋自体が少ない。なんとか2店舗ほど牛骨ラーメン提供店を見つけて突撃してみた...