09. 四国地方

09. 四国地方

志那そば 讃岐ロック|丁寧なスープにこだわりの麺と絶品チャーシュー|香川県・高松市

徳島の次は香川にやってきた。香川と言えば・・・うどんだろう。それをうどんを一切食べずにラーメンを食べる人間は珍しいかもしれない。残念ながら香川のご当地ラーメンは見つけることができなかったので、高松市で評判の良いお店を調べて行ってみる事にした...
09. 四国地方

中華そば いのたに 本店|甘じょっぱいスープがクセになる|徳島県・徳島市

高知から車を走らせ、一路徳島へ向かった。目指すは、徳島ラーメンの名店として知られる「中華そば いのたに 本店」。閉店時間が17時と早いため、高速道路を使ってギリギリの到着となった。訪問時刻は閉店間際。店頭には混雑を想定した導線が整えられてい...
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まゆみの店|熱々の鍋焼きラーメン|高知県・須崎市

愛媛に続いて訪れたのは高知県。申し訳ないが何があるのか全くしらない土地だったのだが、鍋焼きラーメンなるものがご当地ラーメンらしい。お店に到着すると前には入店待ちが2組くらいいたが、10分ほどで席に座ることができた。メニューはモツが入った限定...
09. 四国地方

丸山ちゃんぽん|特性ちゃんぽん・愛媛のご当地ラーメン(八幡浜ちゃんぽん)|愛媛県・八幡浜市

日本一周の旅は四国入りを果たした。尾道からしまなみ海道を通って愛媛入り海岸線と通って八幡浜市までやってきた。ここに八幡浜ちゃんぽんなるご当地ラーメンがあるらしい。営業時間の前に到着したため近くのコインパーキングにクルマを停めると、車内に待機...