ついに日本一周の旅も折り返し！豚骨ラーメン大国の九州に別れを告げて本州に戻ってきた。山口県のラーメン文化は九州寄りらしくここも豚骨ラーメンが主流らしい。山口県内にだけ展開している老舗チェーン店があると知ったので往路の一杯目となった。
<メニュー>
●ラーメン(750円)
頼んだのはベーシックなラーメン。750円が高いと感じてしまうのは九州のありえない金額のラーメンを何杯も食べたせいだ。
スープはどことなく天下一品に似ている。天下一品ほどドロドロはしてないがコク深い味わいだ。麺は極細麺で濃厚なスープがよくからむ。
チャーシューは小ぶりだが2枚のっていて、細切りのメンマと乾燥ネギ。
毎日でも食べれそうなやさしいけど濃厚な味わい。これが県内にチェーン展開しているというのだから羨ましい。
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<店名>
●中華そば 一久 東岐波店
<住所>
●山口県宇部市大字東岐波3728-1
<最寄り駅>
●岐波駅から643m
<駐車場>
●あり
<訪問日>
●2024年06月15日
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