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尾鷲しおラーメン モクモクしお学舎|塩の旨み際立つ特製つけ麺・四日市駅すぐ!|三重県

06. 東海地方
06. 東海地方

日本一周の旅は三重県に突入した。大雨の中、伊勢神宮にお参りしてからラーメン屋を探し始めた。三重には特に目立ったご当地ラーメンを見つけることができていなかった。色々としらべていると鷲尾の塩をアピールするために鷲尾しおラーメンなるものがあるらしい。

そのラーメンを食すために向かったのが四日市市。駅前の駐車場にクルマを停めてお店を探すもなかなか見つけられない。迷いに迷ってなんとか見つけたのは駅地下のお惣菜店の立ち並ぶ一角にあったのだ。これは見つけるの難しいわ。そう思いながら店内に入った。

<メニュー>
●特性つけ麺(980円)

注文したのは特性つけ麺。特に深い意味はないのだが、メニュー表の一番上だったことと、そういえばこの日本一周の旅でつけ麺をまだ食してない事に気が付いたからだ。せっかくなのでと思って注文した次第だ。

やってきたのはお盆いっぱいに器がのったつけ麺。驚くべきはつけ汁が2種類あったこと。通常のつけ汁と辛いつけ汁の2種類。卓上調味料で辛くすると元に戻せないから、2種類あるのは嬉しい!

麺はツルモチの極太麺。つけ汁2種類に対して200gの麺量は少ないかも。

オリジナルのつけ汁はしっかり塩味の効いたパンチのあるもの。しばらく塩味が前面にくるラーメンを食べてなかったので新鮮!

辛いつけ汁は後からくるピリ辛レベル、2種類あるならもっと辛くても良かったかな。

別皿に盛り付けられたチャーシューはレア気味のしっとりタイプ。みつ葉はちょっと使いどころに迷ったけど・・・。

レモン汁も最後に使ったけどさっぱりしていいね!

やっぱりこれだけ盛りだくさんだと麺量は400g欲しいね。そして久々に食べたつけ麺がスゲー美味かった。

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<店名>
●尾鷲しおラーメン モクモクしお学舎

<住所>
●三重県四日市市諏訪栄町7-34 近鉄百貨店四日市店 1F

<最寄り駅>
●近鉄四日市駅から30m

<駐車場>
●なし(有料駐車場)

<訪問日>
●2024年06月18日

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