【実食レポート】ごまそば遊鶴北38条店｜札幌発祥のごまそばと鶏天

札幌でごまそばを食べたい人や、ボリュームのあるそばを探している人におすすめなのが「遊鶴北38条店」。札幌発祥とされるごまそばに、カリッとジューシーな鶏天を組み合わせた「鶏天おろしそば」を味わってきた。今回は、そばの喉ごしや鶏天の食べ応え、店内の雰囲気、混雑状況まで、実際に訪れた目線で紹介する。

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ごまそば遊鶴北38条店｜ごまそばとボリューム満点の鶏天が魅力

「遊鶴北38条店」は、札幌発祥とされるごまそばを味わえるお店。そばだけでなく、ボリュームのある鶏天も印象的だった。

写真では、そばの上に大きな鶏天が盛り付けられた「鶏天おろしそば」の全体像を確認できる。

今回注文したのは「鶏天おろしそば」。価格は920円。

この日は友人の家族とミニ四駆の大会に出場した帰り。大人4人、子ども2人という大所帯だったため、座敷のあるお店を探して遊鶴へ向かった。

お店は屯田通り沿いにあり、トリトンやセイコーマートと大型駐車場を共有している。車で訪れても駐車スペースに困りにくいのは嬉しいポイント。

以前は黄色い看板が目印という印象が強かったが、現在は比較的控えめな外観。店内にはテーブル席と座敷席があり、この日は運よく座敷が空いていたため、6人でゆったり座れた。

日曜日の12時台は意外と空いているように感じたものの、13時を過ぎると一気に混み始め、案内待ちができるほど。訪問時間によっては待ち時間も考えておきたい。

注文したのは鶏天おろしそば。以前、別の遊鶴の店舗を訪れた際に家族が食べていて「美味しい」と話していたのを思い出し、今回は私も注文してみた。

遊鶴には丼とそばを組み合わせたセットなどもあり、メニューの選択肢は豊富。来るたびに何を食べようか迷いそうだ。

料理が運ばれてきて最初に感じたのは、鶏天の大きさ。2個くらいだと思っていたところ、実際には3個も乗っていた。そばと合わせると、思っていた以上にボリューム満点。

ごまそばには黒いゴマの点々が見え、一般的なそばとは少し違った見た目も特徴的だ。

そばは中細タイプで、ツルっとした食感が心地よく、喉ごしもいい。黒ゴマが練り込まれた独特の見た目も、ごまそばならではの個性を感じる。

ごまそばは札幌発祥のローカルフードとされているようで、関東に約20年住んでいた私にとっては馴染みが薄れていた。札幌に戻ってから食べる機会が増えたが、こうした地域ならではの食文化を味わえるのも面白いところだ。

遊鶴の鶏天は、私がこれまで食べてきた鶏天とは少し印象が違った。衣が厚めでカリッとしていて、中はジューシー。鶏天というより、からあげを食べているような感覚に近い。

この食感と肉汁の組み合わせが非常に美味しく、今回の一杯では特に印象に残ったポイント。そばだけでは少し物足りないという人にも、この鶏天は相性がいいと感じた。

920円で大きな鶏天が3個乗り、そばもしっかり楽しめる「鶏天おろしそば」は、価格とボリュームのバランスも良好。特に家族連れや、しっかり食べたい人には使いやすい一軒だと感じた。

札幌で有名なごまそばのお店といえば、遊鶴のほかに「八雲」も思い浮かぶ。ごまそばといっても店によって味や食感に違いがあるはずなので、今度は両店を食べ比べてみたい。

札幌ならではのそば文化を楽しみたい人は、遊鶴と八雲をそれぞれ訪れて違いを確かめてみるのも面白そうだ。

この日は日曜日の12時台に訪れたものの、最初は比較的空いていた。しかし13時を過ぎると急に混み始め、案内待ちが発生。

基本的には混雑している印象があるため、特に昼食のピーク時間帯に訪れる場合は、ある程度の待ち時間を覚悟しておいたほうがよさそうだ。

「遊鶴北38条店」で食べた鶏天おろしそばは、ツルっとしたごまそばと、カリカリでジューシーな鶏天を一緒に楽しめる一杯だった。特に鶏天は想像以上に大きく、3個乗っているため食べ応えも十分。

座敷席があるので家族連れやグループでも利用しやすく、駐車場も広いので車で訪れやすいのも魅力。札幌発祥のごまそばを気軽に楽しみたい人には候補に入れたいお店だ。