中央区 らーめん五丈原｜あっさり豚骨魚介の細麺｜すすきの・南7条
深夜まで営業しているラーメン店を札幌で探している人、特にすすきの周辺で駐車場のある店を求めている人には、五丈原がぴったりだと思う。この記事では、看板メニューの「にぼとん中華そば」を中心に、スープ・麺・トッピング・チャーシューご飯まで、実際に...
中央区 
めしの記録 カレーショップ インデアン西18条店｜濃厚ルーが決め手の帯広の名物カレー｜帯広
帯広でご当地カレーを探している人におすすめしたいのが、地元で愛され続ける「インデアンカレー」。今回はハンバーグとチーズをトッピングした定番の組み合わせから、店内の雰囲気、付け合わせのガリまで、実際に食べて感じたことを細かくまとめた。帯広グル...
東区 ラーメンショップ〇化 サッポロ店｜背脂醤油×ラーショ特性ネギ｜札幌・東区
札幌で背脂醤油のラーメンを探している人におすすめしたい一軒が見つかった。関東で慣れ親しんだあの味が、ついに札幌に上陸。今回はスープ・麺・トッピング・ライスまで、実際に食べた内容を細かく紹介していく。中毒性のある背脂醤油、小麦香る中細麺、そし...
めしの記録 かばと製麺所｜本格手打ち讃岐うどんと規格外の巨大天ぷら｜当別
当別で行列必至の讃岐うどん店を探している人におすすめの一軒。かばと製麺所は本格手打ちのコシある麺と、規格外の巨大天ぷらが評判の店。スープならぬ出汁の効いたぶっかけうどんから、かしわ天・大葉天・春菊天まで、味と雰囲気を実際に足を運んで確かめて...
中央区 麵や きさ乃｜これぞ定番の濃厚魚介豚骨ラーメン｜桑園・札幌
札幌で濃厚な魚介豚骨ラーメンを探しているなら、麵や きさ乃は外せない一軒だ。桑園駅の高架下という好立地にあり、駐車場もTimesと提携しているので車でのアクセスも安心。この記事では実際に訪れて食べたスープ・麺・トッピング・チャーシュー丼まで...
東区 魂心家 東雁来店｜マイルド系家系ラーメン｜札幌市東区
札幌で家系ラーメンを探しているなら、魂心家 東雁来店は外せない一軒。マイルドなスープに海苔6枚、チャーシュー3枚、味玉1個という圧倒的なボリュームが魅力の一杯だ。今回はスープ・麺・トッピング・ライスまで、実際に631ラーメンを食べて感じたこ...
道具の記録 北の道の駅完全制覇！オイル交換でピットに呼ばれて焦った話と「フラッシング・添加剤不要」のリアルな答え
広大な北海道を走り回り、無事に「道の駅巡り」を完全制覇した。しかし、達成感の裏で愛車には大きな負荷がかかっていた。本来「半年・5,000km」を目安にしていたオイル交換を先延ばしにし、気づけば「8か月・8,000km強」と大幅に超過。次の度...
めしの記録 タイエー西浜店｜函館名物やきとり弁当が根室で味わえる
根室で早朝から開いている食事処を探している人におすすめしたいのが、国道44号線沿いにあるコンビニ「タイエー西浜店」だ。函館名物のやきとり弁当が根室で食べられるとは思わず驚いた。この記事ではタレの香ばしさから店内の雰囲気、メニューの詳細、混雑...
根室市 ラーメンさんぱち 根室店｜道東の釧路麺がユニークな味噌ラーメン｜根室
根室で夜遅くまで営業しているラーメン店を探している人におすすめしたいのが、ラーメンさんぱち 根室店だ。今回は定番の味噌ラーメンを、道東オリジナルの釧路麺で注文してみた。スープの味わい、麺の食感、チャーシューやトッピングの中身、サイドメニュー...
旅の記録 9月の帯広で車中泊｜冷えた朝にシーフードヌードルが食べたくて
ラリー北海道を観戦するため、前日に帯広まで移動することにした。理由は単純で、翌日のイベント開始が朝8時からだったから。札幌から当日移動するとなると、出発は早朝2時。しかも観戦が終わったら札幌へ戻らないといけない。この往復を考えただけで疲れが...