札幌で豚骨ラーメンだけでなく、期間限定の変わり種メニューも楽しみたい人におすすめしたいのが「豚骨拉麺 大河」だ。西8丁目駅からほど近い立地で、狸小路からのアクセスも良好。豚骨ファンはもちろん、油そば好きにもぜひ知ってもらいたい一軒である。
札幌・西8丁目「豚骨拉麺 大河」の特徴とは
豚骨拉麺 大河は、その名の通り濃厚な豚骨スープが看板の一杯だが、実は毎月替わる期間限定メニューにも定評があるお店だ。私が訪れた際は、以下のような特徴が印象に残った。
- 期間限定の500円という破格の葱塩油そばが登場
- 大盛りにしても無料で麺が2玉になるという、なんとも太っ腹な仕組み
- 肉厚のチャーシューが2枚ものる豪華な見た目
これだけの内容を500円で提供しているのだから、コストパフォーマンスの高さは折り紙付きと言えよう。
注文したメニュー
今回私が注文したのは、以下の組み合わせだった。
- 葱塩油そば(500円)
- 卵黄(200円)
大盛りは無料だったため、迷わず大盛りをお願いした。
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髪を切った帰りに立ち寄った訪問理由
もともとこの日は、髪の毛が伸びて鬱陶しくなってきたので散髪に行き、その帰り道に豚骨ラーメンを食べようと決めていた。しかしお店に着いてみると、あまりにも限定メニューの内容と価格に惹かれてしまい、急遽予定を変更して油そばを注文することにした。豚骨ラーメン狙いで訪れたはずが、まさかの方向転換である。
西8丁目駅近くという好立地の雰囲気
豚骨拉麺 大河は西8丁目駅の近くに位置しており、大通駅からも徒歩で十分に行ける距離にある。今回私は狸小路側から歩いて向かった。黒を基調とした店舗外観は上品な佇まいで、正直なところ豚骨ラーメン屋とは思えないほどの雰囲気を放っている。「豚骨は文化」というキャッチコピーが目を惹き、思わず立ち止まってしまうインパクトがあった。
店内はカウンター席が中心で、奥にはテーブル席が2つ用意されている。訪れたのは平日の11時台、まだ開店直後ということもあり、この日の客は私一人だけだった。ゆったりと落ち着いて食事を楽しめる環境だったと言える。
500円で大盛り無料と言うインパクト
お店に到着すると、まず目に入ったのが限定メニューとして掲示されていた葱塩油そばの表示だった。しかも500円という価格で、麺を大盛りにするまで無料という安さである。豚骨ラーメンを食べる気満々で来店したはずだったが、この案内を見て急遽予定を変更し、葱塩油そばの大盛りに卵黄をトッピングして注文することにした。
なお、このお店は毎月限定メニューが入れ替わるため、訪れるたびに何を頼むか迷ってしまう。ただしスタンダードな豚骨ラーメンも絶品なので、初めて訪問する人にはまずそちらを味わってもらいたいと思う。
持った瞬間にわかる葱塩油そばのボリューム感
大盛りにすると麺が2玉になるとのことで、見た目以上に丼にずっしりとした重量感があった。たっぷりとかけられた青ネギとフライドガーリック、そして肉厚のチャーシューが2枚、さらに真ん中には卵黄がのっている。この彩りと盛り付けは、食欲をそそられる見た目に仕上がっていると感じた。
油そばのコクと香ばしさ
油そばのため、いわゆるスープと呼べるものは存在しない。店によってはタレが丼の底に溜まるタイプもあるようだが、この葱塩油そばはタレとアブラが麺全体にねっとりとまとわりついている作りになっていた。一口すすると濃厚な旨味が口いっぱいに広がり、非常に美味いという一言に尽きる。ガーリックの香ばしさとネギの爽やかさが絶妙なバランスで、飽きずに最後まで食べ進められる味わいだった。
油そばに合う中細平打ち縮れ麺
使用されている麺は中細の平打ち縮れ麺で、なかなか見かけないタイプだ。プリっとした麺肌の食感とモチモチとした噛み応えが、油そばというメニューの特性を存分に活かしていると感じた。タレとアブラがしっかりと絡みつくため、一本一本の麺にまで濃厚な味が行き渡っている。大盛りの2玉でも重たすぎず、するすると食べ進められる仕上がりだった。
トッピングの魅力｜チャーシューと卵黄の存在感
チャーシューは脂身の少ないムッチムチタイプで、厚みも十分にあった。ただ個人的には、油そばにはコロコロとしたコロチャーのほうが相性が良いように思われる。とはいえ肉の旨味はしっかりと感じられ、満足度の高いトッピングだったことは間違いない。
卵黄は1個トッピングしたが、大盛りにすると1個では正直なところ足りなかった。麺の物量に対して卵黄のまろやかさが一瞬でかき消されてしまい、もう1個追加しても良かったと感じている。次回訪問する際は2個トッピングを検討したいと思う。
札幌で油そばを楽しめる店は意外と少ない
札幌市内を見渡してみると、油そばを楽しめるお店は意外なほど少ないというのが実感だ。豚骨拉麺 大河のように、期間限定で油そばを提供してくれるお店はなおさら貴重な存在と言える。今後も定期的にこうした限定メニューを出してくれるのであれば、また注文してみたいと思わせるクオリティの一杯だった。
2杯食いをするなら普通盛りがおすすめ
店内を見渡すと、周りの客の中には通常のラーメンと油そばを2杯食いする人の姿も見られた。私もその食べ方を一瞬考えたが、大盛り2玉のボリュームはあまりにも圧倒的だった。もし2杯食いを検討しているなら、普通盛りにしておくことをおすすめしよう。
豚骨拉麺 大河は期間限定メニューも見逃せない実力店
今回は豚骨ラーメンを目当てに訪れたはずが、まさかの葱塩油そばに出会い、結果として大満足の一杯となった。タレとアブラが絡んだ濃厚な味わい、モチモチの中細平打ち縮れ麺、そして肉厚チャーシューと卵黄の組み合わせは、どれをとっても完成度が高い。
定番の豚骨ラーメンはもちろん、毎月変わる限定メニューにも注目したい一軒だと言えるだろう。散髪帰りに立ち寄った偶然の出会いが、思いがけず良い発見につながった訪問となった。
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店舗情報
| 項目 | 内容 |
| 店名 | 豚骨拉麺 大河 |
| 住所 | 北海道札幌市中央区南二条西7-1 M’sスペース2nd 1F |
| 最寄駅 | 西8丁目駅から198m |
| 駐車場 | なし |
| 営業時間 | 月・火・水・木・金・土・日 祝日・祝前日・祝後日 11:00-15:00／18:00-23:30 |
| 定休日 | SNSで情報発信 |
| 訪問日 | 2026年8月20日 |
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